一般社団法人国際交流サービス協会から御依頼を頂き、大阪緑涼高校にて約80名の高校生を前に公邸料理人の経験談をお話しさせて頂きました。元気に質問をする生徒さんの活力に満ちた目が印象的でした。2020/7/16 @大阪府　藤井寺市

一般社団法人国際交流サービス協会から御依頼を頂き、およそ30名の出席者の方々に公邸料理人の経験談をお話しさせて頂きました。ベテラン料理人の方から現役高校生まで、男女問わず幅広い層の方々が公邸料理人という仕事に強い興味と関心をお持ちである事を実感致しました。2020/7/13...

一般社団法人本場の本物ブランド推進機構が主催をした産地研修会において登壇をし、『フランスにおける日本食材の現状と未来への可能性』をテーマに講演を致しました。 2020/2/28 ＠福岡県　八女市

全世界で約220箇所に及ぶ日本国大使館や総領事館で活躍をする公邸料理人。その募集、採用業務を担っているのが一般社団法人国際交流サービス協会。同協会が主催をした公邸料理人説明会にて登壇をし、経験者としての体験談をお話し致しました。 2020/2/15 @愛知県　名古屋市

降り積もった雪の下、土の中から姿を見せたのは白と緑のコントラストが美しいポワロー葱。 野菜本来の豊かな香りと力強い味わい。 自然の力と人の手により生まれる大地の恵み。 2020/2/11　＠岐阜県高山市　野村農園の野村美也子さん

飛騨高山の澄み切った空気と清らかな水。 生産から流通まで、全ての人々のたゆまぬ努力と深い愛情。 それら全てが合わさって、世界中の人々をも魅了する極上の『飛騨牛』が生まれる。 2020/2/11　＠岐阜県飛騨市　蒲生代表（写真右）、跡継ぎの御子息（写真右から二番目）。岐阜市で...