2024年3月28日(木)、東京都港区白金台「八芳園musubu」 にて、欧州10数ヶ国より訪日されたお客様を含む総勢33名様にペアリングコース料理を、英語でのプレゼンテーションも交えながら提供させて頂きました。

参加者の皆さんには春の彩りが感じられる和食と日本酒、日本産ワインを解説と共に五感で味わいながら体験して頂きました。
食を通じた国際文化交流の意気深さを肌で体感しました。
これからもヨーロッパをはじめ世界各国の方々と和食を通じた心の交流を行っていきたいと思います。