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2024年10月17日、山口県岩国市にある獺祭(旭酒造株式会社)の本社前特設テラスにてペアリングディナーが開催されました。クリスチャン・ガルシアシェフが手掛けた「王様のメニュー」と獺祭のマリアージュの妙を28名のお客様は堪能しておられました。弊社からは代表工藤を含めて6名が現地にてガルシアシェフのサポートとお客様への接遇を行わせて頂きました。旭酒造さんのチャレンジスピリッツに弊社スタッフ一同、沢山の学びと刺激を頂きました。獺祭、やっぱり美味しいです!