Private Chef
出張料理
親しい御友人・御親戚を招いてのホームパーティーや冠婚葬祭など、人生の節目となる大切な御食事会を気軽に御自宅で。
様々なシチュエーション、御要望に応じて当日限定の特別料理をご提供致します。
日本全国にお伺いを致しますので、お気軽にお問合せください。
プロのカメラマンによるアルバム制作サービスもございます。
弊社では、お客様が安心してお食事を楽しんでいただけますよう、以下対策の徹底と細心の注意を払い健康・安全確保に取り組んでおります。
・マスク着用
・手洗い、消毒
・スタッフの検温
・空気清浄機とサーキュレーターによる換気
・飛沫防止用アクリルボードの設置(ページ下部に画像掲載)
御料理のメニュー
御依頼主様のお好みをお伺いした上で、事前に献立をお伝えさせて頂きます。
基本的な構成は『前菜盛り合わせ、吸物、お造り、揚物、煮物、焼物、食事、甘味』となります。
立食パーティ、レセプションのメニューにつきましても同様に、御依頼主様のお好みをお伺いの上、柔軟に対応をさせて頂きます。
飲料についてもお気軽にお問い合わせ下さい。
プラン・料金
・御料理代金 会席料理
御一人様 ¥30,000 〜
(人数、予算等、個別に御相談を承ります。)
※出張費用及び交通費は別途頂戴を致します。
出張費用(都内) ￥50,000
出張費用(郊外) ￥50,000＋移動交通費
また、遠方の場合は道具・食材等を事前に宅配便でお送りさせて頂く場合がございます。
その際の配送料はお客様の御負担となります事、予め御了承のほど宜しくお願い致します。
（海外からの御依頼は別途、御相談）
当日の流れ
・お食事開始の2〜3時間前に御自宅・会場にお伺いを致します。
・御台所ではガス又はIHヒーター、調理台、冷蔵庫等を使用させて頂きますのでご了承下さい。
※御予約及び御相談はお問合せページから御連絡を下さい。
※御予約状況により、必ずしも御希望に添えない場合がございます。予め御了承のほど宜しくお願い致します。
アルバム制作サービス
特別な日の記念に、アルバムをお作りいたします。
美味しい料理で過ごすひとときを、プロのカメラマンが写真に残します。
１冊 ¥ 33,000 〜
2冊目以降 ¥ 22,000
※上記料金に加え、別途撮影費用がかかります。
（撮影費用は場所、時間、御要望などにより別途、御相談）
Shugo Takemi 竹見脩吾
東京2020オリンピック・パラリンピック組織委員会公式フォトグラファー
祖父・父ともに写真家の家系に生まれる3代目。日本大学芸術学部写真学科卒業後、カナダ・バンクーバーに渡り現地の新聞社に勤務。2010 年バンクーバー冬季オリンピック・パラリンピックを現地で撮影。
2011年に帰国後、お台場で行われたトライアスロンの大会で撮影をした写真が『1枚の中に選手の躍動する姿だけでなくファンの感情までもが見事に捉えられている。』と話題に。それが東京2020招致委員会の目に止まり「東京 2020 オリンピック・パラリンピック競技大会組織委員会」公式フォトグラファーに就任する契機となった。
株式会社EIRYO代表を務める工藤と2010年、バンクーバーで出会う。2022年3月1日の同社設立に伴い専任カメラマンとして参画。また、フリーランスのカメラマンとして様々なオファーに応じ全国各地へ赴いて記憶を記録に残す活動を行っている。
