Private Chef
Chef particulier
Organisez, chez vous, en toute simplicité, des déjeuners et dîners inoubliables, marquant un tournant dans votre vie, en y conviant vos amis intimes et votre famille, aussi bien pour une fête à la maison sans prétention que pour les évènements de la plus haute importance.
Profitez des services d’un chef mis à votre disposition pour satisfaire vos moindres désirs, quelle que soit la situation, et ainsi profiter d’une cuisine individualisée et unique à ce seul jour. En mesure de me rendre partout à travers le Japon, n’hésitez pas à me contacter.
Nous travaillons pour assurer la santé et la sécurité en prenant les mesures suivantes et en portant une attention particulière afin que nos clients puissent profiter de leurs repas en toute sérénité.
・ Porter un masque
・ Lavage et désinfection des mains
・ Mesure de la température du personnel
・ Ventilation par circulateur
・ Installation de panneau acrylique pour éviter les gouttelettes (image affichée en bas de page)
Le Menu
Un menu correspondant aux préférences du client lui sera préalablement soumis sur la base des renseignements pris en amont sur ce point.
ondamentalement, le menu se compose de la manière suivante : Assortiment d’entrées, Soupe, Sashimi (tranches de poisson cru), Agemono (aliments frits à l’huile), Nimono (aliments bouillis), Yakimono (aliments cuits en grillade ou poêlés), Accompagnement, dessert
Qu’il s’agisse d’une fête où les convives resteront debout ou d’une réception assise, il sera possible de satisfaire les souhaits du client, selon les préférences qui auront été préalablement soumises, sous couvert d’adaptation et flexibilité.
Le choix des ingrédients sera également adapté avec flexibilité. N’ayez ainsi aucune hésitation à vous entretenir avec moi à ce sujet.
Formule・Tarif
・Frais de cuisine Cuisine Kaiseki
¥ 24,000 〜 par personne
(Soumettre au préalable le nombre de convives, le budget et toute autre information utile pour faciliter la prestation)
※ Tarif hors TVA
※Les frais de déplacement ne sont pas compris dans le tarif et feront l’objet d’une tarification séparée.
En outre, dans le cas où le client résiderait à une distance importante, il est possible que l’envoi des ustensiles, ingrédients et autres éléments utiles à la prestation nécessitent d’être préalablement envoyés par les services postaux jusqu’au domicile du client. A cette occasion, les frais de livraison sont à la charge du client. Veuillez alors vous assurer de bien donner votre consentement au préalable sur ce point. (Les demandes en provenance de l’étranger seront traitées à part, et nécessiteront une discussion préalable)
Déroulé de la prestation
・Je me présenterai au domicile ou au lieu d’exécution de la prestation 2 à 3 heures avant le début de celle-ci.
・Je vous demande de bien vouloir m’accorder l’utilisation des plaques de cuisson à gaz ou à induction de la cuisine, du plan de travail et tout élément nécessaire à la préparation.
※Veuillez me contacter via la page « contacts » du site pour les réservations et pour vous entretenir avec moi.
※ Il peut arriver, dans certains cas, qu’en raison des conditions de la réservation, il ne soit pas possible de réaliser certaines demandes. En espérant pouvoir compter sur votre compréhension.
Service de production d'albums
Nous allons créer un album pour commémorer votre journée spéciale.
Un photographe professionnel prendra des photos de votre temps passé avec de délicieux plats.
1 livre ¥ 33 000 〜
2ème livre à partir de ¥ 22,000
*En plus des frais ci-dessus, des frais de prise de vue distincts seront facturés.
(Les frais de tournage seront discutés séparément en fonction du lieu, de l'heure, des demandes, etc.)
Shugo Takemi
Photographe officiel du comité d'organisation olympique et paralympique de Tokyo 2020
Issu d'une famille de photographes, son grand-père et son père sont de la troisième génération. Après avoir obtenu son diplôme du Nihon University College of Art, Department of Photography, il a déménagé à Vancouver, au Canada, et a travaillé pour une entreprise de presse locale. Photographié les Jeux olympiques et paralympiques d'hiver de 2010 à Vancouver.
Après son retour au Japon en 2011, il a pris des photos lors d'un tournoi de triathlon organisé à Odaiba. ] et le sujet. Cela a attiré l'attention du comité de candidature de Tokyo 2020 et a conduit à ma nomination en tant que photographe officiel du comité d'organisation des Jeux olympiques et paralympiques de Tokyo 2020.
En 2010, j'ai rencontré Kudo, qui est le PDG d'EIRYO Co., Ltd., à Vancouver. A participé en tant que photographe à plein temps à la création de l'entreprise le 1er mars 2022. De plus, en tant que photographe indépendant, il répond à diverses offres et parcourt tout le pays pour enregistrer ses souvenirs.
