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Private Chef

Chef particulier

 Organisez, chez vous, en toute simplicité, des déjeuners et dîners inoubliables, marquant un tournant dans votre vie, en y conviant vos amis intimes et votre famille, aussi bien pour une fête à la maison sans prétention que pour les évènements de la plus haute importance.

 Profitez des services d’un chef mis à votre disposition pour satisfaire vos moindres désirs, quelle que soit la situation, et ainsi profiter d’une cuisine individualisée et unique à ce seul jour. En mesure de me rendre partout à travers le Japon, n’hésitez pas à me contacter.

Le Menu

Un menu correspondant aux préférences du client lui sera préalablement soumis sur la base des renseignements pris en amont sur ce point.

​ondamentalement, le menu se compose de la manière suivante : Assortiment d’entrées, Soupe, Sashimi (tranches de poisson cru), Agemono (aliments frits à l’huile), Nimono (aliments bouillis), Yakimono (aliments cuits en grillade ou poêlés), Accompagnement, dessert

​Qu’il s’agisse d’une fête où les convives resteront debout ou d’une réception assise, il sera possible de satisfaire les souhaits du client, selon les préférences qui auront été préalablement soumises, sous couvert d’adaptation et flexibilité.

Le choix des ingrédients sera également adapté avec flexibilité. N’ayez ainsi aucune hésitation à vous entretenir avec moi à ce sujet.

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Formule・Tarif

・Frais de cuisine Cuisine Kaiseki

¥ 24,000 〜 par personne

・ペアリングフィー 
 御一人様 ¥7,700(税込) 〜
お料理とお酒のマリアージュ。至福のひと時をお愉しみ下さい。
アルコールNGな方にはノンアルコール飲料のペアリングをお楽しみ頂けたらと思います。

 

(Soumettre au préalable le nombre de convives, le budget et toute autre information utile pour faciliter la prestation)

※ Tarif hors TVA

※Les frais de déplacement ne sont pas compris dans le tarif et feront l’objet d’une tarification séparée.

En outre, dans le cas où le client résiderait à une distance importante, il est possible que l’envoi des ustensiles, ingrédients et autres éléments utiles à la prestation nécessitent d’être préalablement envoyés par les services postaux jusqu’au domicile du client. A cette occasion, les frais de livraison sont à la charge du client. Veuillez alors vous assurer de bien donner votre consentement au préalable sur ce point. (Les demandes en provenance de l’étranger seront traitées à part, et nécessiteront une discussion préalable)

[Avis de révision de prix pour la cuisine de voyage d'affaires]

 

Merci beaucoup d'avoir utilisé notre service traiteur.

En raison de l'augmentation des coûts due aux récentes hausses de prix, nous avons le regret de vous informer que

À compter du 1er juin 2023, nous avons décidé de réviser le prix du service de cuisine de voyage d'affaires comme suit.

 

・Cuisine pour voyage d'affaires : 24 000 ¥ → 30 000 ¥

・Dépenses de voyage d'affaires (à Tokyo) : ¥33.000 → ¥50.000

・Frais de voyage d'affaires (banlieue): négociable → ¥50.000 + frais de transport

 

Après la révision des prix, nous ferons de notre mieux pour améliorer encore la qualité et améliorer la satisfaction de nos clients.

Nous attendons avec impatience votre parrainage continu de notre service de restauration.

Je voudrais humblement vous remercier.

 

21 avril 2023

EIRYO Co., Ltd.   PDG   Eiryo Kudo

Déroulé de la prestation

・Je me présenterai au domicile ou au lieu d’exécution de la prestation 2 à 3 heures avant le début de celle-ci.

・Je vous demande de bien vouloir m’accorder l’utilisation des plaques de cuisson à gaz ou à induction de la cuisine, du plan de travail et tout élément nécessaire à la préparation.

※Veuillez me contacter via la page « contacts » du site pour les réservations et pour vous entretenir avec moi.

※ Il peut arriver, dans certains cas, qu’en raison des conditions de la réservation, il ne soit pas possible de réaliser certaines demandes. En espérant pouvoir compter sur votre compréhension.

補足

御予約及び御相談はお問合せページよりお気軽にお問い合わせ下さい。

御予約状況により、必ずしも御希望に添えない場合がございます。予め御了承のほど宜しくお願い致します。

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Service de production d'albums

Nous allons créer un album pour commémorer votre journée spéciale.

Un photographe professionnel prendra des photos de votre temps passé avec de délicieux plats.

1 livre ¥ 33 000 〜
2ème livre à partir de ¥ 22,000

*En plus des frais ci-dessus, des frais de prise de vue distincts seront facturés.

(Les frais de tournage seront discutés séparément en fonction du lieu, de l'heure, des demandes, etc.)

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Shugo Takemi

Photographe officiel du comité d'organisation olympique et paralympique de Tokyo 2020

 

Issu d'une famille de photographes, son grand-père et son père sont de la troisième génération. Après avoir obtenu son diplôme du Nihon University College of Art, Department of Photography, il a déménagé à Vancouver, au Canada, et a travaillé pour une entreprise de presse locale. Photographié les Jeux olympiques et paralympiques d'hiver de 2010 à Vancouver.

Après son retour au Japon en 2011, il a pris des photos lors d'un tournoi de triathlon organisé à Odaiba. ] et le sujet. Cela a attiré l'attention du comité de candidature de Tokyo 2020 et a conduit à ma nomination en tant que photographe officiel du comité d'organisation des Jeux olympiques et paralympiques de Tokyo 2020.

 

En 2010, j'ai rencontré Kudo, qui est le PDG d'EIRYO Co., Ltd., à Vancouver. A participé en tant que photographe à plein temps à la création de l'entreprise le 1er mars 2022. De plus, en tant que photographe indépendant, il répond à diverses offres et parcourt tout le pays pour enregistrer ses souvenirs.

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Private Chef

​プライベートジェット機内食のご案内ページ

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