Private Chef
Chef particulier
Organisez, chez vous, en toute simplicité, des déjeuners et dîners inoubliables, marquant un tournant dans votre vie, en y conviant vos amis intimes et votre famille, aussi bien pour une fête à la maison sans prétention que pour les évènements de la plus haute importance.
Profitez des services d’un chef mis à votre disposition pour satisfaire vos moindres désirs, quelle que soit la situation, et ainsi profiter d’une cuisine individualisée et unique à ce seul jour. En mesure de me rendre partout à travers le Japon, n’hésitez pas à me contacter.
Le Menu
Un menu correspondant aux préférences du client lui sera préalablement soumis sur la base des renseignements pris en amont sur ce point.
ondamentalement, le menu se compose de la manière suivante : Assortiment d’entrées, Soupe, Sashimi (tranches de poisson cru), Agemono (aliments frits à l’huile), Nimono (aliments bouillis), Yakimono (aliments cuits en grillade ou poêlés), Accompagnement, dessert
Qu’il s’agisse d’une fête où les convives resteront debout ou d’une réception assise, il sera possible de satisfaire les souhaits du client, selon les préférences qui auront été préalablement soumises, sous couvert d’adaptation et flexibilité.
Le choix des ingrédients sera également adapté avec flexibilité. N’ayez ainsi aucune hésitation à vous entretenir avec moi à ce sujet.
Formule・Tarif
• Prix du repas : Cuisine Kaiseki À partir de ¥33,000~ (taxes incluses) par personne
Frais d'accord mets et vins : à partir de ¥7,700~ (taxes incluses) par personne. Savourez un moment de pur plaisir en accordant parfaitement votre plat et votre boisson. Pour ceux qui ne consomment pas d'alcool, nous proposons des accords mets et vins sans alcool.
(Nous discuterons des besoins individuels concernant le nombre de personnes, le budget, etc.) *Les frais de déplacement et de transport seront facturés séparément. Frais de déplacement (à Tokyo) : ¥55,000 (taxes incluses) Frais de déplacement (banlieue) : ¥55,000 (taxes incluses) + frais de transport Pour les destinations éloignées, nous pouvons envoyer à l’avance le matériel de cuisine, les ingrédients, etc. par coursier.
[Politique d'annulation du service traiteur d'EIRYO Co., Ltd.] 20 mars 2025
Nous vous remercions de votre fidélité.
Nos services traiteur (cuisine sur place) nécessitent l'achat préalable des ingrédients et la mobilisation du personnel.
Par conséquent, nous avons établi la politique d'annulation suivante. Nous vous remercions de votre compréhension.
[Frais d'annulation]
- Jusqu'à 7 jours avant la date de réservation : Annulation gratuite
- Entre 6 et 3 jours avant la date de réservation : 50 % du prix estimé
- 2 jours avant la date de réservation ou le jour même : 100 % du prix estimé
*Si vous avez payé d'avance par virement bancaire, etc., nous vous rembourserons le montant total moins les frais d'annulation.
*Nous sommes flexibles et prenons en compte les annulations dues à des cas de force majeure, tels que les catastrophes naturelles, les interruptions de transport ou les drames familiaux. Veuillez nous contacter rapidement.
EIRYO Co., Ltd.
Déroulé de la prestation
Nous nous rendrons à votre domicile ou sur le lieu de réception 3 à 4 heures avant le début du repas.
Veuillez noter que nous utiliserons des plaques de cuisson au gaz ou à induction, un plan de travail, un réfrigérateur, etc. en cuisine.
supplément
Pour toute réservation ou demande d'information, n'hésitez pas à nous contacter via notre page de contact. Selon les disponibilités, il se peut que nous ne puissions pas donner suite à votre demande. Nous vous remercions par avance de votre compréhension.
Service de production d'albums
Nous allons créer un album pour commémorer votre journée spéciale.
Un photographe professionnel prendra des photos de votre temps passé avec de délicieux plats.
1 livre ¥ 55,000 (taxes incluses)
2ème livre à partir de ¥ 22,000 (taxes incluses)
*En plus des frais ci-dessus, des frais de prise de vue distincts seront facturés.
(Les frais de tournage seront discutés séparément en fonction du lieu, de l'heure, des demandes, etc.)
Shugo Takemi
Photographe officiel du comité d'organisation olympique et paralympique de Tokyo 2020
Issu d'une famille de photographes, son grand-père et son père sont de la troisième génération. Après avoir obtenu son diplôme du Nihon University College of Art, Department of Photography, il a déménagé à Vancouver, au Canada, et a travaillé pour une entreprise de presse locale. Photographié les Jeux olympiques et paralympiques d'hiver de 2010 à Vancouver.
Après son retour au Japon en 2011, il a pris des photos lors d'un tournoi de triathlon organisé à Odaiba. ] et le sujet. Cela a attiré l'attention du comité de candidature de Tokyo 2020 et a conduit à ma nomination en tant que photographe officiel du comité d'organisation des Jeux olympiques et paralympiques de Tokyo 2020.
En 2010, j'ai rencontré Kudo, qui est le PDG d'EIRYO Co., Ltd., à Vancouver. A participé en tant que photographe à plein temps à la création de l'entreprise le 1er mars 2022. De plus, en tant que photographe indépendant, il répond à diverses offres et parcourt tout le pays pour enregistrer ses souvenirs.
