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Steak de boeuf Chateaubriand Hida
Ambassadeur de la gastronomie dans la ville de Hida

Rouleau Hida
Ambassadeur de la gastronomie dans la ville de Hida

鳥取和牛 白ねぎしゃぶしゃぶ
鳥取県 食のおもてなしスキルアップ講座

ベニズワイガニ がんちゃ汁
鳥取県 食のおもてなしスキルアップ講座

Aubergine de jade, tomate marinée au malt de riz salé, miso de viande de soja
Ambassadeur de la gastronomie dans la ville de Hida

Radis froid mijoté et tendon de boeuf Hida
Ambassadeur de la gastronomie dans la ville de Hida

とっておき 苺プリン
鳥取県 食のおもてなしスキルアップ講座

未利用魚 いただき