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由 Hitachi, Ltd. 贊助的在線活動
9/4~10に7日間限定でオープンさせて頂いたレストランどやな by 飛騨市食の大使工藤英良は、お陰様をもちまして連日満員御礼の内に一旦幕を閉じました。トータルで112席の御準備に対し、110名のお客様にご来店を頂きました。一番嬉しかった事は飛騨の食材をふんだんに盛り込んだ料理と地酒を味わって頂く中、店内に偶然居合わせたお客様同士で自然と会話と交流が始まり、場の一体感がこれでもかと言うほどアガった事です。五感で感じる秋の飛騨をテーマにお客様をおもてなしさせて頂きましたが、我々スタッフ一同は御客様のはじける笑顔と激励コメントの数々から多くのエネルギーと活力を頂きました。また、同じ場所で更にグレードアップした期間限定レストランどやなby飛騨市食の大使工藤英良を来年のどこかでオープンさせて頂きます。引き続き岐阜県飛騨市、レストランどやな、そして弊社を宜しくお願い致します。
2024/9/16
株式会社EIRYO
代表取締役 工藤英良
Food Ambasador in Hida city
飛騨牛牛排
飛騨市美食大使
飛騨卷
飛騨市美食大使
玉茄子、醃製番茄、豆肉味噌
飛騨市美食大使
涼拌蘿蔔飛驒牛筋
飛騨市美食大使
奄美野菜天婦羅
奄美大島電波 地方美食品牌重塑
晚春色西蘭花熱那亞醬
螢火蟲魷魚 春捲心菜 新洋蔥 新土豆
蠶豆、水果西紅柿、煙熏奶酪、櫻花
鳥取縣山陰地區旅館的新菜單開發
萬葉牛肉夏多布里安牛排
Aoi Motoyama Kabosu 胡椒 3 年木桶陳年醬油
橙子果凍紅雪蟹
蟹味增、蓮藕、旱金蓮
鳥取縣山陰地區旅館的新菜單開發
鳥取縣山陰地區旅館的新菜單開發
牛奶凍
Yayosuke Farm 草莓果醬和醬汁
鳥取縣山陰地區旅館的新菜單開發
蓬萊板飛驒的祝福“春天”
飛騨市美食大使
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