11/29（金）京都府宇治市産業交流拠点にて、うじらぼ「はじまりの金曜日」の集いで60分、講演をさせていただきました。

テーマは「食を起点とした地方創生」。
カナダ・中国・フランスの3カ国、トータル10年間海外で生活したからこそ気付いた日本の素晴らしさ、各地域の魅力についてお話しをさせていただきました。

「宇治って言えば宇治茶っしょ？」
間違っていないけど、それだけじゃないです！
うじらぼを起点としたスタートアップの動きが活発な宇治市。
伝統文化が息づく街が今、新しい姿へ変貌を遂げようとしています。要注目です！